Moutarde au piment d’Espelette AOP à l’huile d’olive

Moutarde au piment d’Espelette AOP à l’huile d’olive

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Cette moutarde au piment d'Espelette donnera une touche de caractère et de finesse à tous vos plats.

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Cette moutarde au piment d'Espelette donnera une touche de caractère et de finesse à tous vos plats.

Descriptif

Laissez-vous surprendre par une recette qui permet d'exprimer la typicité du piment d'Espelette, et de relever cette moutarde en exhaussant tous ses arômes.
Cette épice AOP est utilisée dans le pays basque à la manière d’un poivre pour son intensité olfactive et ses arômes fruités.

Conditionnement : 

  • 130 g : bocal

 

Conseils de dégustation

Cette moutarde est du plus grand effet à la fois sur des plats comme avec la fondue bourguignonne ou plus traditionnellement avec des viandes blanches (rôtis et filet mignon de porc, poulet...). Elle accompagne aussi très bien les assaisonnements de salades, poissons ainsi que pour les sauces de vos pâtes.

Ingrédients: 

Moutarde (graines de moutarde, vinaigre d’alcool, eau, huile de tournesol, sel, gomme xanthane), huile d’olive vierge extra 4%, piment d’Espelette AOP 2,0%

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