On retrouve dans ces rillettes toute l’authenticité des produits de la mer grâce au fumage du maquereau.
Avec des taosts de riette de maquereau assuré voue un apéritif parfait. Succès assuré auprès de vos convives avec cette création culinaire inventive. Le fumage du maquereau confère à la chair une authenticité et une saveur singulière, qui se prête particulièrement bien à la préparation de délicieuses rillettes.
On retrouve dans ces rillettes toute l’authenticité des produits de la mer grâce au fumage du maquereau.
Avec des taosts de riette de maquereau assuré voue un apéritif parfait. Succès assuré auprès de vos convives avec cette création culinaire inventive. Le fumage du maquereau confère à la chair une authenticité et une saveur singulière, qui se prête particulièrement bien à la préparation de délicieuses rillettes.
Conditionnement :
Ingrédients
Maquereau fumé 59 % (Scomber scombrus, pêché en Manche et mers celtiques, Ouest-Écosse), crème, sel, poivre 0,8 %, épaississant extrait d’algues : carraghénanes.
Conseils de dégustation
Disposer les rillettes au frais une heure avant de servir. Idéal sur des croutons aux algues à l’apéritif ou sur des tranches de pain de campagne grillé en entrée. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.