Carpaccio de Boeuf BIO

Carpaccio de Boeuf BIO

Nous faisons notre carpaccio à la trancheuse, ce qui vous offre un carpaccio très fin. Nous utilisons le rond de gîte (morceau de cuisse) qui est idéal pour cela. 

Prix au kilo: 34,00€

Conditionné sous vide par nos soins sur une assiette par 250g.

 

8.50€ TTC

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Retrait dès le dimanche 20 juin
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Nous faisons notre carpaccio à la trancheuse, ce qui vous offre un carpaccio très fin. Nous utilisons le rond de gîte (morceau de cuisse) qui est idéal pour cela. 

Prix au kilo: 34,00€

Conditionné sous vide par nos soins sur une assiette par 250g.

 

Descriptif

Origine France

Conseil de dégustation : A consommer cru avec du citron, de l'huile d'olive, copeaux de parmesan, sel et poivre. Vous pouvez rajouter des capres si l'envie vous dit.

 

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