Recette pour la Saint valentin

Pour le 14 Février, nous avons eu l'idée de vous inspirer. Peu importe avec qui vous serez ce soir là, l'important sera de partager un bon repas et un peu de bonheur !
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Pour l'occasion de la Saint Valentin, nous avons décidé de vous éblouir ! 

Pourquoi pas se lancer dans une idée de repas, pas vraiment commune ? En cette date spéciale, nous avons décidé de mettre les petits plats dans les grands.

Des spaghettis à l'encre de seiche, crème de betterave et saint-jacques. Une recette originale mais surtout très facile à réaliser. 

Durée totale de la préparation 20 minutes !

 

Pour cela, il vous faudra la liste des ingrédients suivants :

- Spaghetti à l'encre de seiche,

- 150 grammes de Saint-Jacques,

- 1 gousse d'Ail,

- 40 grammes de fromage frais,

- 40 grammes de crème fraîche,

- 2 Betteraves,

La recette : 

Tout d'abord, il faut mixer les betteraves avec votre fromage frais, votre crème fraîche et l'ail. Puis assaisonner selon vos goûts.

Ensuite, faire cuire les pâtes selon les indications (de votre paquet de pâtes).

Dans une poêle, faire dorer vos Saint-Jacques de chaque côté dans de l'huile d'olives.Veiller à les faire uniquement dorer (ne pas faire trop cuire les Saint-Jacques).

Dressez votre assiette, d'abord les spaghettis puis la crème de betterave et vos Saint-Jacques.

A vos tabliers !

 

Nous avons également sélectionné une idée pour votre apéritif et quelques douceurs, pour finir ce repas sur une note sucrée (ne nous remerciez pas, nous sommes là pour ça).

 

Faites défiler le caroussel pour découvrir l'ensemble des produits sélectionnés, pour réaliser la recette !

 

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